從冰箱，火爐到微波爐，每個(gè)人都知道廚房的典型用具和布置。但是，商用廚房是完全不同的場(chǎng)所。您的餐飲服務(wù)企業(yè)需要能夠承受每天持續(xù)使用壓力的商用廚具。我們將設(shè)備分為四類(lèi)：冷卻，加熱，準(zhǔn)備和清潔。查看石家莊商用廚具清單。

冷卻設(shè)備

眾所周知，有些食物需要保持涼爽甚至冷凍。您的商用廚房將同時(shí)需要冰箱和冰柜。根據(jù)您的業(yè)務(wù)規(guī)模，您還需要一臺(tái)能生產(chǎn)大量冰的制冰機(jī)。這些單元適合餐廳或食品服務(wù)設(shè)施，因?yàn)樗鼈冊(cè)谑称诽幚聿僮髦斜夭豢扇?。

確保根據(jù)您的特定需求選擇模型。例如，一些大型設(shè)施需要步入式冰柜，而其他一些僅需要獨(dú)立冰柜的存儲(chǔ)空間。無(wú)論您的企業(yè)需要什么，肯定都有適合您工作的石家莊商用廚房電器。

加熱設(shè)備

當(dāng)然，要冷藏的食物也需要煮熟。那就是加熱設(shè)備的來(lái)源。您的商用廚房將需要適當(dāng)?shù)膹N房范圍。這些裝置既可以是燃?xì)庖部梢允请妱?dòng)的，但都可以提供高功率系統(tǒng)來(lái)烹飪各種各樣的食物。大多數(shù)爐灶都配有烤箱，在廚房中也需要使用烤箱進(jìn)行烘烤，焙烤等等。一些商用廚房還安裝了微波爐以快速加熱各種食物，但這不是必須的。

準(zhǔn)備設(shè)備

為了安全正確地準(zhǔn)備食物，您需要正確的工具和用品。這些電器因所準(zhǔn)備食物的種類(lèi)而異。以下是商用廚房所需的一些常見(jiàn)的電器和設(shè)備：

餐具和用具

炊具鍋和碗

量杯

攪拌機(jī)和攪拌機(jī)

咖啡壺

炸爐

食品加工

烤面包機(jī)

清潔設(shè)備

清潔可能是大多數(shù)人不喜歡的任務(wù)，但這是需要正確的晉州商用廚具的一項(xiàng)。沒(méi)有商用洗碗機(jī)，您的廚房將無(wú)法有效清潔所有物品。

從制冰機(jī)，冰箱到烤箱的所有機(jī)器都需要清潔。確保您擁有正確的清潔解決方案來(lái)解決每一個(gè)混亂的問(wèn)題。一般而言，洗碗機(jī)分為四類(lèi)：臺(tái)下式洗碗機(jī)，玻璃式洗碗機(jī)，門(mén)式商用洗碗機(jī)和輸送式洗碗機(jī)。一些設(shè)施有幾個(gè)。確保檢查不同類(lèi)型，以確定哪種類(lèi)型適合您的業(yè)務(wù)。

您的餐飲服務(wù)企業(yè)可能不需要列表中的所有內(nèi)容?；蛘撸赡苄枰鍐沃袥](méi)有的其他內(nèi)容。檢查您的需求以獲得適合該任務(wù)的設(shè)備。