您可能不會每天對烤箱或洗碗機多加考慮，但是廚房用具正是您可以為饑餓的客戶提供服務(wù)的原因。了解石家莊商用廚房設(shè)備的使用壽命可以幫助您使操作平穩(wěn)進(jìn)行。它使您可以為將來的維護(hù)，修理以及新設(shè)備計劃和預(yù)算。這是每個餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)了解的廚房設(shè)備以及何時應(yīng)更換的知識。

什么是商用廚房設(shè)備的真實壽命？

能夠準(zhǔn)確預(yù)測設(shè)備可以使用多長時間會很高興，但是由于存在許多不同的因素，因此很難確定。通常，您可以從維護(hù)良好的設(shè)備中獲得10年或更長時間的服務(wù)。但是有很多例外。例如，使用頻繁的設(shè)備可能會在短短幾年后就需要維修，而保養(yǎng)良好的設(shè)備可能會持續(xù)數(shù)十年之久。

什么時候應(yīng)該更換舊廚房設(shè)備？

嘗試使您的設(shè)備使用壽命盡可能長是很有意義的。也就是說，在某些情況下幾乎總是需要進(jìn)行升級。

首先在名單上？當(dāng)安全成為問題時。不用說，但有可能使人受到傷害的設(shè)備不屬于商用廚房。

您還需要考慮與性能相關(guān)的問題。如果某臺設(shè)備開始持續(xù)降低食品生產(chǎn)速度，那么該進(jìn)行改變了。對于似乎經(jīng)常需要維修的石家莊商用廚房電器也是如此，特別是如果維修的成本從長遠(yuǎn)來看將超過購買新產(chǎn)品的價格。

您的業(yè)務(wù)發(fā)生變化也可能意味著該購買了。如果您正在尋找降低總體運營成本的方法，那么節(jié)能設(shè)備可以幫助您降低水電費。如果您當(dāng)前的設(shè)置無法完成菜單更新，菜單更新也可能需要新設(shè)備。

新設(shè)備的注意事項

新設(shè)備是一項巨大的投資，但成本并不是僅僅要記住的因素。確保您購買的產(chǎn)品適合您的操作也很重要。因此，在您開始購物之前，請考慮一下您真正需要的設(shè)備。購買缺少必備功能的設(shè)備只會使您遇到廚房問題。

二手設(shè)備是個好主意嗎？

購買二手設(shè)備可能會減少您的前期花費，但這可能不值得。盡管新設(shè)備的價格更高，但其使用壽命卻往往更長。另外，您不必?fù)?dān)心維護(hù)或維修，因此從長遠(yuǎn)來看，您很有可能會花更少的錢。

這并不是說設(shè)備必須很昂貴。如果您想省錢，請考慮研究租賃到您自己的程序，這些程序需要您少付一些前期費用。您也可以選擇外觀上有輕微瑕疵的新型號。他們看起來可能不太好，但是他們也能很好地完成工作。

總體而言，無極商用廚房設(shè)備的使用壽命可能會有所不同。但是，知道何時該更換設(shè)備以及購買新設(shè)備時需要尋找什么可以幫助您從設(shè)備中獲得更大的收益—這樣您就可以繼續(xù)制作客戶喜愛的食品。