石家莊酒店設(shè)備——蒸烤箱特點:
一、烹飪多樣化:具備烘、烤、蒸及蒸烤混合模式;30-290℃烘烤、30-120℃蒸煮,30-250℃蒸烤混合模式,確保每盆出品都“一樣”。
二、質(zhì)量保障:國內(nèi)實行2年質(zhì)量保障(玻璃、燈、膠條除外)。
三、堅固耐用:整機電器配件純進(jìn)口,采用世界知名品牌,外觀由法國設(shè)計師設(shè)計。
外殼采用(SS304) 不銹鋼,內(nèi)箱體采用(SS316) 不銹鋼制造,加熱元件日本進(jìn)口(SS840) 不銹鋼。
其中電機由意大利定做,功能強大,正反向調(diào)速快,溫度控制穩(wěn)定。
按照國外50多年的生產(chǎn)經(jīng)驗和工藝精心制造而成。
四、性能優(yōu)勢:
設(shè)備使用可承受300℃四段式進(jìn)口肉針的傳感信息,自動調(diào)整烹飪的品質(zhì)。
特有的強蒸功能! 3秒快速直接蒸汽,無需鍋爐,不需除垢、故障低、能耗低。
智能冷卻功能,機器自動快速降至設(shè)定溫度,提高設(shè)備的使用率(打開門配合使用,效果更佳)。
變頻控制,使用更廣泛,50-60hz 均適用。
溫度控制±1℃,確保爐內(nèi)每個位置的食物達(dá)到更高的均勻度。
智能分層烹飪控制功能,自動補償每一層時間/溫度/濕度。
智能變頻控制:2秒風(fēng)扇起停正反轉(zhuǎn)!
3種自動清洗模式,夜間清洗完成后自動關(guān)機。
額外高壓噴槍:開門供水
安卓智能觸屏控制系統(tǒng),具備USB數(shù)據(jù)接口
支持多國語言,出廠前可設(shè)定某國語言
蒸烤箱